Prestadme mucha atención porque hoy os voy a contar las diferencias entre dos clásicos de la cocina italiana: la MOZZARELLA y la BURRATA Empezamos con su origen. La MOZZARELLA es originaria de Napoli y de la región de la Campania, mientras que según la tradición la BURRATA fue …

Si sois amantes de los APERITIVI, ¡esta receta es para vosotros! Perfectos para acompañar una buena copa de vino tinto o una cerveza sin grandes montaje, I TARALLINI PUGLIESI son los típicos picatostes que no puedes parar de comer. Lo mejor de todo: ingredientes sencillos y …