Postres y galletas

Todas las rectas de los dulce típicos de Italia, las mejores galletas, que sean saludable y sana pero también llenas de chocolate, nata y crema de todos tipos. Descubre los postres tradicionales italianos y como hacerlos en casa.

Tour de las mejores pastelerías de Turín

Tour de las mejores pastelerías de Turín

Un finde en la ciudad más dulce de Italia La ciudad de Turín es una ciudad maravillosa, llena de historia, arte y cultura. Fue la primera capital del Regno di Italia, y su casco antiguo está caracterizado por palacios reales y pórticos, tanto que se 

Maritozzo ¡el desayuno perfecto en Roma!

Maritozzo ¡el desayuno perfecto en Roma!

Viajar a Roma es sin duda alguna una experiencia única Perderse en la historia de sus monumentos, tropezar en una de sus 900 iglesias, hasta simplemente sentarse en una “piazza” a descansar es muy emocionante. Pero esta ciudad tiene mucho que ofrecer también a tus papilas 

La torta della Nonna: un clásico para la merienda

La torta della Nonna: un clásico para la merienda

Desde la bella Toscana os traigo esta increíble tarta, perfecta para la merienda de los niños ahora que ya ha empezado el nuevo curso, y se necesitan nuevas ideas. La “Torta della Nonna” (o sea abuela en castellano) es la union de 2 recetas clásicas 

Mini Sfogliatelle de Nutella

Mini Sfogliatelle de Nutella

Un postre delicioso que hará de vuestros desayunos algo especial, unas conchas de hojaldre y nutella de inspiración napoletana Si tuviste la suerte de visitar Nápoles, o la costiera de Amalfi, quizás te suena este postre. Simil a una concha marina y rellena de una crema especial 

Crostata al chocolate con ricotta

Crostata al chocolate con ricotta

¿Amás los quesos y los dulces? Prueba entonces la crostata al chocolate y ricotta.  La base de este postre es la “masa quebrada” o “pasta brisa” que se utiliza para hacer la crostata, un postre típico de las abuelas italianas. La crostata más tradicional tiene 

8M: el día de las mujeres en Italia

8M: el día de las mujeres en Italia

¿Sabías que en Italia la FESTA DELLA DONNA se celebra con la Mimosa?  Organizado por el partido político UDI (Unione Donne Italiane) y con el objetivo de luchar por la emancipación de la mujer, el Día Internacional de la Mujer se celebró por primera vez 

Galletas para el año nuevo: los ABBRACCI

Galletas para el año nuevo: los ABBRACCI

Las galletas perfectas para acabar con el año 2020, existen! Se llaman ABBRACCI Nadie tiene duda que el 2020 fue un año raro, lo más extraño para mi fue no abrazar, no saludar con besos, no poder ver la sonrisa de mis amigos o simplemente 

El original Panettone italiano

El original Panettone italiano

El Panettone, el dulce italiano navideño por excelencia El Panettone es un postre italiano que se ha convertido en el dulce tradicional navideño. No puede faltar en ninguna mesa italiana para celebrar el día de Navidad. Se trata de una masa leudada, rica e importante. Los ingrediente