A parte de la pasta, el tomate es uno de los ingredientes que más caracteriza la cocina italiana. La manera más sencilla de poder disfrutar de los tomates todo el año, incluso cuando ya no son de temporada, es preparar una salsa de tomate y …

Preparar en casa los tomates secos al estilo italiano es muy sencillo, si sigues estos pasos Los tomates secos son una antigua tradición culinaria común en todas las regiones del sur de Italia. Su preparación es un evento. Según la temporada y los días de …