Esta pasta de la tradición italiana, se prepara con pocos ingredientes, pero el resultado es una delicia gracias a un truco sencillísimo La pasta con mejillones es uno de los platos más sabrosos y rápidos de la cocina italiana… ¡y también uno de mis favoritos! …

Sí hoy vas al mercado para a comprar pescado fresco de temporada, que te enseño a preparar la más antigua sopa de pescado italiana ¿Qué es el Cacciucco alla livornese? El «cacciucco alla livornese» es de aquellos platos que enamoran a primer bocado. Esta sopa …