El tiramisú es uno de los postres italianos más icónicos en todo el mundo. Su receta tradicional combina el inconfundible sabor del café espresso, los clásicos bizcochos de soletilla (conocidos en italiano como savoiardi) y una crema suave a base de queso mascarpone, huevos y azúcar. Variantes famosas del tiramisú Aunque …

Febrero y marzo son los mejores meses para disfrutar de las naranjas sanguinas, como fruta, pero también para preparar mermeladas o postres Se dice que fueron los árabes los primeros en importar las naranjas rojas en Sicilia. Desde entonces, esta fruta se ha convertido a …

¿Os apetece rematar  la comida con un limoncello italiano 100% casero?  Fresco y digestivo, este tradicional licor italiano es sorprendentemente fácil de preparar en casa. Existen muchas versiones del limoncello, que varían en el porcentaje de azúcar y alcohol o en algunas fases del procedimiento, pero …