Etiqueta: embutido

La receta italiana del Pan Chapata

La receta italiana del Pan Chapata

Para los amantes de los bocatas italianos: como hacer pan chapata casero La «ciabatta» es un tipo de pan italiano de origen veneciano. Sus raíces se remontan a Adria, un pueblo en la provincia de Rovigo, donde un ex piloto de rally, hijo de panaderos, …

Bresaola Italiana della Valtellina

Bresaola Italiana della Valtellina

¿Que es la BRESAOLA? La bresaola es un embutido italiano que proviene de carne de ternera curada, obtenida únicamente de vacunos de edad comprendida entre 18 meses y cuatro años. Es uno de los embutidos que mejor se adapta a las necesitas de una dieta …