Etiqueta: frito

¿Qué es la Pizza Fritta?

¿Qué es la Pizza Fritta?

Las palabras de amor más bonitas son: ESTA NOCHE SE COME PIZZA (FRITTA) ¿Reconoces el personaje de esta foto? Se llama PULCINELLA y es una máscara símbolo de la ciudad de Nápoles, que reúne la vitalidad, la despreocupación y toda la alegría típica de esta 

Street food en Nápoles

Street food en Nápoles

Prueba el “Cuoppo” en el centro histórico y acaba con el “Tarallo” en Sanitá La ciudad de Nápoles ofrece mucha, muchísima variedad de comida callejera. Es casi imposible pasear por las calles y no tener tentaciones gastronómicas. Comete un Cuoppo frito (y olvídate de la 

Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

Viajamos hasta mi región, la Calabria, para descubrir uno de sus platos estrellas: I PIPI CHINI I PIPI CHINI (que traducido en dialecto son “pimientos rellenos“) son para mí una verdadera delicias. Se comen sobretodo en verano pero en cualquier momento del día, da igual la hora. En