El tiramisú es uno de los postres italianos más icónicos en todo el mundo. Su receta tradicional combina el inconfundible sabor del café espresso, los clásicos bizcochos de soletilla (conocidos en italiano como savoiardi) y una crema suave a base de queso mascarpone, huevos y azúcar. Variantes famosas del tiramisú Aunque …

¿Norte-centro o sur? No importa tu próximo destino, en Italia siempre hay galletas que te hacen feliz. Descubres 3 de ellas. Hablar de la cocina regional italiana significa adentrarse en un laberinto: existen infinitas posibilidades, recetas que cambian de región a región, e incluso de …

Hay muchas formas de decir te quiero, de demostrar cariño, de regalar un momento de ternura. Y estas galletas italianas lo hacen de la manera más sencilla y bonita: con un abrazo.  Se llaman abbracci —que en italiano significa justamente eso, abrazos— y son la manera más deliciosa de expresar amabilidad, …

Un finde en la ciudad más dulce de Italia La ciudad de Turín es una ciudad maravillosa, llena de historia, arte y cultura. Fue la primera capital del Regno di Italia, y su casco antiguo está caracterizado por palacios reales y pórticos, tanto que se …