Italia tiene una riqueza increíble de galletas que se preparan en esta época tan especial del año. Cada región tiene su receta, su historia y su aroma. Con la llegada del frío y las luces encendiéndose por todas las ciudades, es imposible no empezar a …

La cuenta atrás para la Navidad ya ha comenzado y hay que empezar a pensar en los preparativos, las decoraciones y unos cuantos regalitos para nuestros familiares y nuestros amigos. Una parte importante de estos preparativos incluye el lado gastronomico. Es el momento de planear …

En la Navidad Catalana no pueden faltar los canelones de San Esteban Los Canelones de carne son unos de los platos más típicos que suelen consumir las familias catalanas por la Navidad. Es un plato de aprovechamiento de los restos de carne sobrados de la …

Panettone, el rey de la Navidad en Italia El Panettone es el postre italiano que se ha convertido, en los años, en el dulce tradicional navideño. No puede faltar en ninguna mesa italiana para celebrar el día de Navidad. Todo el mundo compra y comparte un panettone …