«Tira el arma. Dame los cannoli» – Clemenza- ¿Reconoces esta frase mítica de la película El Padrino (The Godfather, 1972)? La dice Peter Clemenza, uno de los capos de la familia Corleone, a su chofer Rocco justo después de que este haya ejecutado a Paulie, el traidor. …

El tiramisú es uno de los postres italianos más icónicos en todo el mundo. Su receta tradicional combina el inconfundible sabor del café espresso, los clásicos bizcochos de soletilla (conocidos en italiano como savoiardi) y una crema suave a base de queso mascarpone, huevos y azúcar. Variantes famosas del tiramisú Aunque …

Febrero y marzo son los mejores meses para disfrutar de las naranjas sanguinas, como fruta, pero también para preparar mermeladas o postres Se dice que fueron los árabes los primeros en importar las naranjas rojas en Sicilia. Desde entonces, esta fruta se ha convertido a …

¿Sabías que en Italia la FESTA DELLA DONNA se celebra con la Mimosa?  Organizado por el partido político UDI (Unione Donne Italiane) y con el objetivo de luchar por la emancipación de la mujer, el Día Internacional de la Mujer se celebró por primera vez …