Etiqueta: pizza

5 Alternativas para Pizzas sin lactosa

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¿Se puede comer la pizza sin quesos? ¿Existe una pizza sin mozzarella? La clásica imagen de la pizza es sin duda una pizza con salsa de tomate, abundante mozzarella y unas hojas de albahaca. ¡Una margherita! Pero existen muchas variedades de pizzas en Italia, algunas 

Consejos para preparar la mejor salsa de tomate para tu pizza

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¿Qué tomate tengo que elegir a la hora de preparar la salsa para mi pizza casera? ¿Puedo utilizar tomate de bote? ¿Mejor tomate fresco? ¿El tomate frito es bueno para la pizza? Es sabato por la noche, y después de un intensa semana de trabajo, 

La receta original de la pizza de Sicilia, lo Sfincione

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Coge la maleta y sigueme para descubrir esta deliciosa “pizza de Sicilia” Se llama “sfincione” y es una mezcla entre una focaccia, con una masa alta y blanda, y una pizza, con un condimento de tomate y queso. En Palermo abundan los quioscos que lo 

¿Qué es la Pizza Fritta?

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Las palabras de amor más bonitas son: ESTA NOCHE SE COME PIZZA (FRITTA) ¿Reconoces el personaje de esta foto? Se llama PULCINELLA y es una máscara símbolo de la ciudad de Nápoles, que reúne la vitalidad, la despreocupación y toda la alegría típica de esta 

¿Qué es una Pinsa Romana?

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Toda la verdad sobre la PINSA ROMANA (o pinza) En el grande y fabuloso mundo de las pizzas italianas, existen muchas variedades, al igual que con otro tipo de productos. La pizza se puede hacer de muchas maneras, hay la PIZZA NAPOLETANA, suave y delgada pero