Etiqueta: carne

Chapata y Porchetta: ¡qué bocata!

Chapata y Porchetta: ¡qué bocata!

Si aún no lo has hecho, te aconsejo probar este deliciosa carne italiana La “porchetta” es uno de aquellos platos que aparten a la tradición italiana por excelencia, y que cada vez más se está encontrando también en España. ¿Que es la Porchetta? La porchetta 

Pasta con albondigas italianas

Pasta con albondigas italianas

Un plato hondo lleno de espaguetis, salsa de tomate casera y albondigas de carne es entre las imagines más emblemáticas de la cocina italiana Sin embargo hay que decir que las albondigas de carne se encuentran en muchas cocinas, tanto en Europa como en otros 

Los canelones de San Esteban: cucina catalana

Los canelones de San Esteban: cucina catalana

En la Navidad Catalana no pueden faltar los canelones de San Esteban Debido a la situación general para la Navidad de este año me quedaré en Barcelona, y no iré come siempre hago a mi casa en Calabria. Pero como siempre me gusta ver el