Muchas ideas para comer las flores de calabaza al estilo italiano Desde abril hasta julio, en Italia, al caminar por los puestos de los mercados, siempre puedes encontrar flores de calabaza o calabacín, ya sean recogidas en manojos o con su pieza original. Estas flores …

¡Sí, señores! Con la pasta en Italia se prepara hasta una tortilla! Todo el mundo sabe que en Italia se come pasta todos los días. Se utiliza cada tipo de ingrediente, verduras de temporada, carne, pescado, legumbres….Sí, es posible preparar un plato de espaguetis delicioso …

Ambos quesos son de pasta blanda y elaborados con leche cruda de vaca. ¿La diferencia? Está en la corteza La corteza del Brie En el ámbito gastronómico francés, el Brie se ha convertido en una referencia mundial. Su gusto delicado, su textura cremosa y su …

¿Pizza a domicilio? Sabias que es la referencia más demandada en el delivery Los españoles lo tienen claro: el 64% de los pedidos de la comida a domicilio son pizzas (64%) en todas sus categorías (pizza napolitana, calzone, pinsa..) seguidas por las «viciosas» hamburguesas (59%) y …

Hay muchas formas de decir te quiero, de demostrar cariño, de regalar un momento de ternura. Y estas galletas italianas lo hacen de la manera más sencilla y bonita: con un abrazo.  Se llaman abbracci —que en italiano significa justamente eso, abrazos— y son la manera más deliciosa de expresar amabilidad, …

Perfectas como aperitivo o entrante, durante una barbacoa o como una cena ligera y saludable. Las bruschette son rápidas de preparar, con pocos ingredientes, poco trabajo… pero siempre se disfrutan con gusto. ¡Un poco como la pizza! ¿De dónde viene la palabra “bruschetta”? El termino bruschetta proviene …